クロワッサン

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    JUGEMテーマ:絶品手作りスイーツ☆

    今日はクロワッサンです。

    マリーアントワネットの時代にウィーンからフランスに伝わり

    今の形になったと言われています 


    クロワッサンの美味しさはやっぱり
    バターの風味とサクサクした食感です。その美味しさを作るには、素材の選び方と正確な
    作業と行程だと思います。

    パン屋さんに行かれた時は横から見た時の生地の層の美しさに注目して見て下さい、
    きっと美味しいクロワッサンに出会えると思います

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