林檎のタルト

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    今日は林檎のタルトです。



    クレームダマンドにサワークリームを合わせて林檎を並べ焼き上げました。

    林檎のお菓子は食べやすくて優しい味なので皆に好まれますね

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    清水寺の石畳

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      テーマは京都です。



      清水寺へと続く石畳のイメージで



      古代米の赤米と黒米を使用した生地に黒豆と粒アンを包みこみました。

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      9月

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         今日から九月です。

        先月は長男の誕生でバタバタと忙しい日々でした。

        忙しいながらもう嬉しさは格別ですね。



        妻の友人から素敵なのお祝いをいただきました。



        こちらはフルーツのゼリーです。

        旬の果物をギュッと詰めてゼリーで固めました色とりどりで綺麗ですね。

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